Döllenmiş yumurtalardan çıkan diploid dişilerdir. Koloninin en küçük bireyleri olup, vücut uzunlukları 14-15mm kadardır. Kanatları karınlarını kapatacak kadar uzundur. Dişi olmalarına rağmen çiftleşme özellikleri yoktur. Koloninin devamlılığını sağlayan işlerden sorumludur. Kendi aralarında iş bölümü yapmak suretiyle, çeşit aktiviteleri zaman dilimleri içinde yürütürler.
Kolonideki sayıları, mevsime göre 10-90 bin arasında değişir. Ortalama ömürleri 4-5 haftadır. Mart ayında yetiştirilen arının 35 gün, Haziran ayında yetiştirilen arının 28 gün yaşadıkları gözlemlenmiştir.
İşçi arıların faaliyetleri; ana arıya, koloni düzenine, iklime ve çevredeki çiçek yoğunluğuna bağlı olarak değişir. Arıların davranışlarını genellikle genetik karakterler ve ırk özellikleri belirler.
